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山东省威海市四项措施建设水产品加工基地

2018-12-06 20:50:22

山东省威海市四项措施建设水产品加工基地

一是加快园区建设。以重要渔业生产基地为依托,以大型加工企业为核心,集中人力、物力、财力,先后建设了好当家食品工业园、俚岛海带食品城、泰祥食品工业园、俚岛科技工业园、宇王食品工业园、埠口水产品加工出口贸易园区等一批投资大、档次高、外向度高、带动能力强的加工园区,除了承载当地企业,还先后吸引了一大批外资合作加工项目。到目前,全市已初步形成10多个规模较大、辐射带动能力较强的加工园区,形成次精深加工面积200多万平方米。

二是培植龙头和品牌。在龙头培植上,坚持扶优扶强,在信贷、招商、市场开拓、出口认证等方面给予大力扶持,对重点项目跟踪落实,积极引导龙头企业开发新产品,膨胀加工规模,提高加工档次。目前,全市已初步形成了好当家、泰祥、宇王、威东日等10多个产值过亿元、利税过千万元的加工龙头企业。在品牌培植上,积极引导鼓励企业研究开发新产品,提高产品质量,并组织龙头企业广泛参加国内外的博览会、交易会、洽谈会等,强化宣传促销,打造产品品牌。到目前,全市获得山东省名牌产品的加工水产品达11个,其中“好当家”、“泰祥”双双获得中国名牌产品称号,“好当家”海参成为首批全国名牌农产品中的海参品牌。荣成海带顺利通过国家地理标志产品保护认定,成为全市个通过国家地理标志产品认定的产品。

三是强化质量管理。在全市大中型水产加工企业建立了iso-9000国际质量管理认证体系,推行全员质量管理,严格跟踪控制,强化生产现场管理,从原材料采购到成品出厂,整个生产过程都严格按照国际标准进行操作,使各企业生产技术和管理水平得到了极大提高。到目前共有11家水产加工企业获得欧盟注册,32家企业通过haccp认证,5家企业通过日本农林水产省注册,117家企业获韩国认证,从而打开了通往国际市场的绿色通道。

四是抓配套基地建设。充分发挥水产加工企业的带动作用,以经济利益为纽带改变传统种养殖方式和结构,建立起与各加工业生产相配套的原料生产基地。目前,已在水产品加工基地周边镇带动了30多个水产、果蔬、畜产品等种养殖基地,总面积达100多万亩,共带动各类种养殖专业村100多个,专业户4万多户,户均年增加收入1万多元。

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