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家庭版凉拌土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,月亮的厨房时光_1

2018-11-06 19:17:39
家庭版凉拌土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,月亮的厨房时光 人看过 >收藏 关于土豆的做法主料 土豆 :3个 辅料盐 :2勺鸡精 :1勺 八角 :1个花椒果 :8个干红辣椒 :1个醋(黑白皆可) :适量 具体步骤 步1. 土豆削皮(因为土豆个子不大所以我用了三个)把削了皮的土豆清洗过后切丝第二步2. 开火把锅里放水烧开,把切好的土豆丝倒入开水中断生,用笊篱把土豆丝捞起放入准备好的冷水中过滤,然后沥水装入容器并放入切好的蒜末待用。 第三步3. 锅里的水倒掉放入调和油,待油温微热放入八角和花椒果煸炒出香味捞起,关火放红辣椒(关火是为了避免干的红辣椒烧焦变黑)不吃辣可捞起。一步把锅里的热油倒入装有容器的土豆丝上进行搅拌,拌匀后放适当的醋。更多详情 第四步4. 一份清凉可口且酸脆爽口的土豆丝就完成了。烹饪技巧土豆出锅一定要立即放入冷水过滤
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